KUALA LUMPUR, 28 Mei -- Kari kepala kambing yang telah siap di masak.Mungkin ada yang tidak lalu sebaik mendengarnya. Namun, bagi sesetengah orang ia adalah hidangan istimewa yang amat menyelerakan dan satu masa dahulu sangat terkenal di perkampungan tradisional Melayu.Contohnya, di Rembau dan Jelebu, Negeri Sembilan, masih terdapat adat kenduri-kendara yang mengamalkan hidangan kari kepala kambing.Biasanya, ia dijamu kepada tetamu istimewa seperti Buapak, ketua kampung dan sanak saudara tuan rumah.-- fotoBERNAMA (2013) HAKCIPTA TERPELIHARA

photographed by: Wan Shahara Ahmad Ghazali