KUALA LUMPUR , 2 Jun -- Antara bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Kerabu Nipah.Untuk menyediakan menu tradisional ini, buah nipah muda yang dicarik-carik bersama-bahan-bahan sampingan yang lain seperti kacang panjang, isi ikan yang ditumbuk, santan, kerisik, hirisan bawang, garam, gula serta lada. penyediaan yang mengambil masa dalam 10 hingga 15 minit, Penduduk Pulau Suri Tumpat, Kelantan percaya dengan memakan kerabu nipah yang merupakan makanan tradisional di sana mampu melambatkan proses penuaan.--fotoBERNAMA HAKCIPTA TERPELIHARA

photographed by: nor hashimah ismail.